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음식으로 보는 미래 과학
<마티 조프슨> 저/<엄성수> 역 | 동아엠앤비

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<최효찬> 저 | 행성B잎새

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<박형남> 저 | 휴머니스트

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[자연과 과학] 음식으로 보는 미래 과학

마티 조프슨 저/엄성수 역 | 동아엠앤비 | 20190703

과학 한 스푼을 첨가하면 음식이 더 맛있어진다?
과학이 이끄는 음식의 미래 이야기

어린 시절 요리 선생님인 어머니가 주방에서 일하시는 모습을 보며 많은 요리를 배운 저자는 음식 ...

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